わらさのソテーレシピ・作り方

Name: わらさのソテー
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: わらさ（刺身用・半身） 1枚; 塩コショウ 少々; オリーブオイル 少々

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v(。・・。)るん♪0394

刺身用だから、骨もなくて食べやすいです。

材料（4人分）

わらさ（刺身用・半身）: 1枚

塩コショウ: 少々

オリーブオイル: 少々

作り方

1

わらさは中骨を切り落とし、サク状にしてから半分に切り、全体に塩コショウをする。
2

熱したフライパンにオリーブオイルを引き、わらさを入れて中火～弱火で両面がキツネ色になる位まで焼いて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

刺身用なので、レアでもOK。

きっかけ

刺身用のわらさを半身で安売りしてたので。

公開日：2017/03/12

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ