鯖缶でお弁当のおかず♪キャベツの鯖缶炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの芯の硬い部分は薄くして、全体を千切りにします。
   
   ブロッコリーの１房は3～4等分に切ります。

2. 2

   フライパンに味付け鯖
   （煮汁は残す）を入れて箸で細かくほぐします。
   キャベツとブロッコリーを入れて一緒に炒めます。
   味を見て、煮汁半分と昆布茶を入れます。
   ＊残りの煮汁は他の煮物に

3. 3

   野菜がしんなりすると
   中心を開けて、玉子を
   落として、炒り卵にして全体を混ぜます。
   
   器に彩りよく盛り付けます。