☆簡単☆シンプルだけど美味しいクラムチャウダー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ジャガイモ、人参を1cmの角切りにします。

2. 2

   鍋にバターを熱し、切った野菜を全部入れて炒めます。

3. 3

   バターが回ったらアサリを入れて軽く混ぜ、牛乳を入れます。
   蓋をして中火の弱火で10分火にかけます。

4. 4

   人参が柔らかくなったら小麦粉を振るいにかけて入れます。
   トロミがついたら火を止め、塩で味を整えてパセリを振って完成です♪