魚河岸揚げと大根の煮物レシピ・作り方

Name: 魚河岸揚げと大根の煮物
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 魚河岸揚げ 4個（1袋）; 大根 8～10cm; めんつゆの素 大さじ6～8位; 酒・みりん 各大さじ1位; 水 浸かる分だけ

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魚河岸揚げは煮物にしても美味しいです♪

材料（4人分）

魚河岸揚げ: 4個（1袋）

大根: 8～10cm

めんつゆの素: 大さじ6～8位

酒・みりん: 各大さじ1位

水: 浸かる分だけ

作り方

1

大根は洗って皮をむき、厚めのいちょう切りにする。
2

鍋に大根・水・めんつゆの素・酒・みりんを入れて火にかけ、6～7割ほど火が通るまで煮る。
3

大根に火が通り始めたら、魚河岸揚げを加えて蓋をし、弱火にして大根が軟らかくなるまで煮て出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2016/09/14

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