鶏ももで　☆　ねぎ塩チキンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら鶏もも肉を入れて煮る。
   再沸騰したら灰汁取りシートをのせ弱火にして1～2分煮、蓋をして火を止める。

2. 2

   粗熱が取れるまでそのままにしておく。
   竹串を刺してみて赤い汁が出て来ないのを確認したら、煮汁から取り出して一口大に切る。

3. 3

   きゅうりは洗って薄い輪切りにする。
   サニーレタスは洗って食べやすくちぎる。
   ミニトマトは洗ってヘタを取る。

4. 4

   器にサニーレタスを敷き、鶏もも・きゅうり・ミニトマトをのせ、食べる直前にねぎ塩ダレをかけたら出来上がり。