作り方
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- 1
- 春雨はゆでて3等分くらいに切る
玉ねぎは粗目のみじんぎり
その他野菜類も食べやすい大きさに切る
☆は混ぜ合わせておく
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- 2
- フライパンにごま油をひいたらしょうがを入れ、ひき肉と玉ねぎを炒める。
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- 3
- 肉に火が通ったら、たけのこ、春雨、豆腐を入れてざっくりと炒める。
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- 4
- ☆を入れて汁気が少なくなるまで炒めたら、ニラを入れる。
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- 5
- お酢を入れてざっと混ぜ合わせながら炒めたら完成！！
きっかけ
ごはんにのっけても合うおかずを作りたくて
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