さんまのかば焼きでキノコ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は石突をとり,
   短冊切りします。
   
   しめじは石突をとり、
   手でほぐします。
   
   きくらげは細く、
   短冊切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて、
   １番のキノコ全部を入れて、炒めます。
   
   しんなりするとかば焼きと汁を入れて、
   箸でほぐしながら炒め、味を見てめんつゆを入れます。

3. 3

   ２番に胡麻を入れ、混ぜて出来上がりです。