焼きたらこの　皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらこは食べやすい大きさに切り、耐熱皿のせてラップをし、レンジでたらこに火が通るまでチンして焼きたらこを作っておく。

2. 2

   きゃべつ・ニラは洗ってざく切りにする。
   もやしは洗ってザルに上げる。

3. 3

   炒め鍋に「2」と半量の水を加えて蓋をし、火にかける。

4. 4

   野菜がしんなりしたら一旦火を止め、残りの水で溶いた添付のトロミ粉を加えてかき混ぜてから、再度強火でトロミが付くまで火にかける。

5. 5

   皿に麺をのせ、「4」をかけたら焼きたらこをのせて出来上がり、出来上がり。