牛薄切り肉ときゃべつのにんにく醤油炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- 牛薄切り肉
- 300~400g位
- きゃべつ
- 1/4個分位
- にんにく
- 1かけ
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 大さじ2~3位
作り方
-
- 1
- きゃべつは洗って水気を切り、ざく切りにする。
にんにくは皮をむいて、みじん切りにする。
-
- 2
- フライパンににんにく・牛薄切り肉を入れて火にかけ、脂が出てくるまで炒めたら、きゃべつを加えて更に炒める。
-
- 3
- きゃべつと牛薄切り肉に火が通ったら、塩コショウ・醤油で味を調え出来上がり。
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