切り昆布とさつま揚げと長ねぎのめんつゆ炒め レシピ・作り方

切り昆布とさつま揚げと長ねぎのめんつゆ炒め
  • 約10分
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ササッと出来ます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 長ねぎは洗って斜め切りにする。
    切り昆布はざく切りにし、サッと洗ってザルに上げ水気を切っておく。
    さつま揚げは細切りにする。
  2. 2 熱したフライパンにごま油を引き、長ねぎを入れたらしんなりするまで炒める。
  3. 3 「2」に切り昆布・さつま揚げを加えて更に炒めたら、酒・みりん・めんつゆの素を加えて、水分が飛ぶまで炒めて出来上がり。

きっかけ

切り昆布が安かったので。

  • レシピID:1600019699
  • 公開日:2016/04/01
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切り昆布焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみ長ネギ(ねぎ)さつま揚げ
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