豚肉と白菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚こま肉 300g位
- 白菜 1/8個位
- 溶き卵 3個分
- 水 200cc位
- だしの素 小さじ1位
- めんつゆの素 大さじ4～5位
作り方
-
1
白菜は洗ってざく切りにする。
豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋に、白菜の芯→白菜の葉の順に入れて、だしの素・水を加えて火にかける。
沸騰したら火を弱め、白菜の芯が柔らかくなるまで煮る。 -
3
白菜が煮えたら、豚肉を加えて灰汁を取りながら、火が通るまで煮る。
めんつゆの素で味を調え、再度沸騰させたら溶き卵を加えて、卵に火が通ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 卵とじ豚こま切れ肉・切り落とし肉白菜
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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