小松菜と鮭のふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、熱湯で塩茹でします。
   ザルにあけて、流水をかけて冷まし、手でしっかりと水分を絞ります。

2. 2

   小松菜をみじん切りにします。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて、小松菜を炒めます。

4. 4

   小松菜の水分が飛んだら、★を加えて更に炒めて水分を飛ばし、弱火にして鮭フレークを加え混ぜ合わせます。

5. 5

   火を止めて、ごまを加え、ざっくりと混ぜて出来上がりです。