豪華♪具沢山スモークサーモンマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンの1/4は皮のままカット。
   3/4は果汁を絞る。

2. 2

   ブロッコリーはお好みのか固さに茹でるか、シリコンスチーマーで加熱する。
   1房を4等分くらいに細かくカット。

3. 3

   玉ねぎはスライスし、一旦水にさらし、水気を切っておく。

4. 4

   プチトマトは縦半分にカット。

5. 5

   パプリカはヘタと種を取り除き、縦に4等分し、薄くスライス。

6. 6

   レタスは手で小さくちぎる。

7. 7

   卵はゆで卵にし、スライス。

8. 8

   1のレモン汁に☆をよく混ぜる。

9. 9

   8にレタス、ベビーリーフ、卵、いくら以外を入れてよくあえる。

10. 10

    器の周りにレタスとベビーリーフを飾り、卵をのせ、いくらを少々トッピング。
    ※画像は2人前

11. 11

    真ん中に9をのせたら残りのいくらを散らし完成。
    ※画像は2人前