きゅうりと酢玉ねぎの酢味噌和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 小鉢などに味噌・砂糖・酢玉ねぎの漬け汁を入れて、良くかき混ぜて溶かして酢味噌にしておく。
- 2 きゅうりは洗って薄い輪切りにし、塩コショウして軽く混ぜ合わせ、水気が出たらしっかり絞ってボウルに入れる。
- 3 食べる直前に、「2」に酢玉ねぎ・味噌だれを加えて全体に和えたら器に盛り付け出来上がり。
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菊丸330974082019/03/20 16:37さっぱりと美味しくいただきました。