めんつゆで失敗なし♪あさりの炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりのむき身を用意しました。
   
   牛蒡と人参は3㎝位の
   細い短冊切りにしました
   
   ＊牛蒡はアルミホイルで皮をこそげて、
   切ってから水に浸けて灰汁を取りました。

2. 2

   1時間前に炊飯器に洗い米を入れ
   
   4合の水の量に合わせますが、100mℓ水を取ります。
   調味料●を入れて、
   1番のあさり、牛蒡と人参を入れて、炊飯します。

3. 3

   お米が炊き上がると
   数分蒸らします。
   
   ざっくり混ぜて、
   お茶碗に盛ります。