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メジマグロの漬け焼き弁当 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ご飯

    1人分

  • ひじき煮

    おかずカップ1つ分

  • ミニトマト

    1~2個

  • ** メジマグロの漬け焼き
  • メジマグロ(刺身)

    3~4切れ

  • 醤油

    大さじ1位

  • ごま油

    小さじ2位

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
メジマグロの漬け焼き弁当

たまには魚も食べてもらおう。

作り方

  • 1

    ラップの上にメジマグロを並べ、醤油・ごま油をかけたら、空気を抜くようにしてきっちりラップをし、30分以上冷蔵庫に置いておく。(途中、上下を返す。前の晩から漬けておくと良い。)

  • 2

    テフロンのフライパンにメジマグロを並べ、中火にかけたら両面がキツネ色になるように焼き、冷ましておく。

  • 3

    お弁当箱にご飯を詰め、冷ましておく。 メジマグロとひじき煮を、それぞれおかずカップに入れて、おかずスペースに詰める。

  • 4

    残った隙間に、洗ってヘタを取り 水気を拭き取ったミニトマトを詰めて、出来上がり。

きっかけ

子供のお弁当。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > 大人のお弁当 > ごはんのお弁当(大人用)

レシピID: 1600017689

公開日:2015.07.20

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