ビタバァレーと大豆のリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは粗みじん切り。
   
   しめじとオクラは小さく切る。

2. 2

   小鍋にサラダ油をひいて玉ねぎを炒め、しんなりしたらビタバァレーと蒸し大豆を加え、炒める。

3. 3

   ケチャップも加えてよく混ぜながら焦げないように炒め、熱湯1カップとコンソメ、しめじ、コーンを加える。

4. 4

   弱中火で15分。時々鍋底からよく混ぜる。
   あと1分のところでオクラを加え、塩こしょうで味を調える。