夏バテ対策♪鶏もも肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉を食べやすいサイズに切ります。
   
   容器に調味料●を入れてタレを混ぜておきます。
   
   もも肉の肉側から、
   タレに浸けこみ、
   10分程すると、皮側にひっくり返し5分程
   浸けます。

2. 2

   フライパンで1番のもも肉の皮目から焼きます。
   
   焦げ目をつけてひっくり返して、蓋をして、蒸し焼きにします。

3. 3

   1番のタレが残っていたら、数センチに切った青ネギを浸けこみます。

4. 4

   2番の焼けたもも肉をお皿に取り出して、3番の青ネギを炒めます。
   
   しんなりすると出来上がりです。
   
   お皿にとりだしたもも肉とネギを盛り付けます。