ご飯と卵と玉ねぎで ふわとろオムライス♪ レシピ・作り方

ご飯と卵と玉ねぎで ふわとろオムライス♪
  • 約15分
v(。・・。)るん♪0394
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少ない材料でオムライス♪

材料(1人分)

  • ** ケチャップライス
  • ご飯 1人分
  • 玉ねぎ(みじん切り) 小1/2個分位
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ 大さじ3~4位
  • 乾燥パセリ 少々
  • ** オムレツ
  • 溶き卵 1個分
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 熱したフライパンにサラダ油を引き、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。
  2. 2 「1」にご飯・塩コショウ・ケチャップを加え、全体に良く混ざるように炒め合わせたら、皿に盛り付けておく。
  3. 3 フライパンの汚れをサッと拭き取り サラダ油を足したら、塩コショウで味を調えた溶き卵を流し入れ、菜箸などで大きくかき混ぜながら半熟にする。
  4. 4 「2」に「3」を盛り付け、乾燥パセリを振ったら出来上がり。

きっかけ

子供が1人お昼に作って食べてました。

  • レシピID:1600017062
  • 公開日:2015/05/19
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オムライスパセリ
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