チキン♪柔らかい~♪ レシピ・作り方

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ちゅらブ
残りがちなリキュールなどを使って~柔らかくなりますよ♪

材料(1~2人前人分)

むね肉
1枚
にんにく
ひとかけら
オリーブ油
大さじ1~2
スパイス(黒胡椒、塩.ハーブなど
お好みで
チーズ
一枚くらい

作り方

  1. 1
    鶏肉は切り込み入れます。
  2. 2
    皮を下にしてフライパンにのせて、火をつけます。弱火でー
  3. 3
    オリーブ油もにんにくも入れます。フタもしてゆっくり焼きます!焦げないようにー裏返します。
  4. 4
    5分くらいしたらチーズも入れてーフタをして30秒くらい待ちます!
  5. 5
    様子を見てーできた感じだと、フタを開けて1分くらい~スパイスや油も追加してもいいですょー
  6. 6
    少し強火で焼いて出来上がり!醤油も垂らしても焦げ目がついて見た目もおいしいです。

おいしくなるコツ

食べるときはハサミでカットしてます(^-^)右手だけでザクザクっと切れます(笑)冷凍のチキンもチーズでジューシーに♪油もエゴマ、アマニ、ココナッツもgood↑ガラムマサラも食欲でて美味しいでーす♪

きっかけ

お菓子だけで使えないかなと~♪禁酒の方にも(笑)料理に使っちゃえ~(^3^)/

公開日:2015/06/11

関連情報

カテゴリ
チキンソテー
関連キーワード
安い むね肉 ジューシー 冷凍
料理名
冷凍でもジューシー!チキン♪

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