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エリンギのあんかけうどん レシピ・作り方

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cocacocaa
とろっとあんがおいしいです（＾＾）

材料（２人分）

冷凍うどん
２人前
ネギ
１/２本
エリンギ
２本
☆水
１カップ
☆だしの素
小１
☆醤油
大１
☆みりん
大１
片栗粉
小１
水
小１
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作り方

  1. 1
    エリンギは薄切りに、ネギは刻んでおきます。うどんは時間通りに茹でます
  2. 2
    ☆を鍋に入れてネギ、エリンギを入れて煮ます。次に水とき片栗粉を入れてとろみがつくまでにます
  3. 3
    冷凍うどんを時間通りに茹で、うどんに２をかけて出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あんかけうどんを作ろうと思いました

公開日：2015/07/16
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アレンジうどん

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