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スナップエンドウとひき肉の肉じゃが レシピ・作り方

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ひき肉で簡単美味な肉じゃがです(^^)

材料(2人分)

ジャガイモ
2個
タマネギ
1/4個
豚ひき肉
80g
スナップエンドウ
1/2袋
☆水
1カップ
☆酒
大1
☆醤油
大1
☆みりん
大1
☆砂糖
小1/2
☆だしの素
小1/2
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作り方

  1. 1
    スナップエンドウは食べやすい大きさに切り茹でておきます。タマネギはみじん切りにます。ジャガイモは一口大に切ります
  2. 2
    フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒めます。ひき肉の色が変わったら、玉ねぎ、じゃがいもを炒めます
  3. 3
    次に☆を加えて弱火で10分ぐらい煮ます。最後にスナップエンドウを入れれば出来上がりです

きっかけ

ひき肉で肉じゃがを作ろうと思い真下

公開日:2015/02/06

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カテゴリ
肉じゃが

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