鶏肉と白菜とエリンギのあったか蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は洗って葉と芯に分け、ざく切りにする。
エリンギは石づきを取って、食べやすい大きさに薄くスライスする。
長ねぎは洗って小口切りにする。
鶏肉は、小さ目の一口大に切る。 - 2 鍋に水・だしの素・塩・醤油・酒・みりんを入れて煮立たせたら、鶏肉・白菜・エリンギを加えて、灰汁を取りながら鶏肉と野菜に火が通るまで煮込む。
- 3 別の鍋でそばを茹でて、湯切りしたら丼に入れ、「2」をかけ、長ねぎ・七味唐辛子を散らしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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