豚肉で 肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは洗って皮をむき、芽を取り除いたら4等分に切る。
にんじんは洗って皮をむき、乱切りにする。
玉ねぎは皮をむいて、4等分に切る。
豚薄切り肉は、食べやすく切る。 - 2 こんにゃくは7～8mmの厚さに切り、中央に切り込みを入れたら、輪っかにこんにゃくの端を通すようにしてクルンとひねり、水洗いしてザルに上げる。（出来上がり写真のようになります）
- 3 圧力鍋にじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・こんにゃく・だしの素・粉末生姜・水・めんつゆの素を入れて蓋をし、強火にかける。
- 4 おもりが振れ始めたら火を止めて、圧力が下がるまでそのまま置いておく。
- 5 圧力が下がったら蓋をあけ、豚薄切り肉を入れて火にかけ、灰汁を取りながら豚薄切り肉に火が通るまで煮て出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 肉じゃが
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
みな40852015/05/13 20:51
ご馳走さまでした(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
