簡単で美味しい！ツナの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸を水に浸して戻します。柔らかくなると、
   出汁とシイタケに分けます。シイタケは石鎚を切って、細く切ります。
   出汁は汚い部分は捨てます。
   カップ1杯の出汁がとれました。

2. 2

   牛蒡はアルミホイルで皮をこそげて、短冊切りにします。生姜、人参も
   同じような大きさに切ります。

3. 3

   炊く１時間前にお米を洗い、調味料●と水を合わせて4合の水加減になるようにしますが、ツナ缶のオイルを入れますので、
   小さじ1水をとります。

4. 4

   1番の椎茸、2番の野菜、ツナ、ふじっこ2つかみ、入れます。ない時には塩を一つまみ入れてください。

5. 5

   炊き上がると1分蒸らして混ぜます。
   お茶碗に盛り付けて出来上がりです。

6. 6

   ラップにくるんでおにぎりを作りました。