豚肉とししとうのマヨしょうが炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、一口大に切って、塩・こしょうで下味を付けます。
   ししとうは、ヘタを取り、縦に切れ目を入れて種を取り除きます。
   大きいものは、斜めに半分に切ります。

2. 2

   フライパンにマヨネーズを入れ、加熱して溶かし、豚肉を炒めます。
   豚肉の表面に焼き色が付いたら、ししとうを加えます。

3. 3

   ☆を加えて炒め煮します。
   タレをしっかりと絡めて、水分を飛ばして出来上がりです。

4. 4

   器に盛って、鰹節を振りかけていただきます。