温かあんかけ！厚揚げのかぶおろし載せ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆を器に入れて、サランラップをして、指で押さえて、つぶしました。
   フォークでつぶしてもよいです。

2. 2

   小さい鍋に水１００mlを入れて、沸騰させます。器にカブラをおろして、１番の枝豆、調味料●を入れて煮ます。水溶き片栗粉を入れてとろみを出してガスを消します

3. 3

   容器に水を入れ、厚揚げを入れて、２分３０秒レンジ（５００W）をします

4. 4

   それぞれのお皿に３番の厚揚げを載せて、２番のあんかけを半分に分けて載せます。
   かつおを載せて、飾りに大葉を細く輪切りしたのを飾ります。
   好みでわさびを載せます