お弁当のおかずに♪ミニヘルシーハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水に浸けて、絞ってからみじん切りにします。

2. 2

   ビニールの中に細く輪切りの青ネギ、ミンチ、1番の高野豆腐、塩麹、おろし生姜、片栗粉を入れてよく混ぜます。3～4センチのミニハンバーグを作ります。

3. 3

   フライパンに油を入れて
   3～4㎝のミニハンバーグの両面を蓋をして焼きます。

4. 4

   両面を焼いてから、お皿に入れて、30秒～
   1分レンジをしておきます
   中まで焼けます。

5. 5

   タレを作ります。
   器に調味料●を全部入れて、よく混ぜます。
   お皿にミニハンバーグを
   並べて、たれをかけます