簡単レンジで作る！ボリュームある冷麺♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は斜め切りにして、
   豚肉（小さく切る）と一緒にレンジ（500W）で2分30秒しました。

2. 2

   エノキは石鎚をとって、オクラは斜め切りしにして、
   一緒にレンジを2分しました。

3. 3

   中華麺はさ～と水をくぐらせて2玉でレンジを
   1分30秒しました。
   すぐにざるに入れて、
   氷で冷やしました。
   容器に調味料●を全部入れて、レンジを1分しました。

4. 4

   キュウリを細く短冊切り
   ミニトマトを半分に切っておきます。

5. 5

   深みのあるお皿に、
   麺をいれます。
   少し3番のタレをかけてから、順番に2番と4番の材料を飾ります。順番はお好みです。
   残っているタレを人数分に分けてかけます。