【簡単・手抜き料理】お酒のお供に！がんもどきの煮物 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- がんもどき 2個
- 出汁（かつお粉末だしの素） 200CC
- 薄口しょうゆ 大さじ1
- 濃口しょうゆ 小さじ1
- みりん・酒 各大さじ1
- ねぎ・一味 適量
作り方
- 1 がんもどきは熱湯を掛ける等、好みで油抜きしてください
-
2
出汁に調味料を加え沸騰したら、がんもどきを入れ煮込む
（再沸騰したら弱火） - 3 がんもどきを数回ひっくり返しながら、煮汁が半分程度になったら火から下ろす
- 4 薬味を乗せて完成
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