お家で簡単‼︎フライドポテト レシピ・作り方
材料(3人分)
- じゃがいも 5個
- 油 適量
- 塩 適量
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、芽をとる。
- 2 お好みの太さに切る。我が家は細切りで時間短縮。
- 3 鍋にたっぷりの油を入れ、170〜180度にする。
- 4 水気をよくふき取り、鍋に入れる。細切りで4〜5分。
- 5 油をきり、塩を適量振る。
きっかけ
じゃがいも掘りで沢山のじゃがいも達。でもあんまりじゃがいも料理を食べてくれなくて困った時にこれだったら…と思って作ったら大好評でした‼︎
おいしくなるコツ
油の温度を高めにするとカリッと。 じゃがいもの水気はしっかり拭きましょう。
- レシピID:1600013648
- 公開日:2014/07/03
関連情報
- カテゴリ
- その他○○で作れる(材料)
- 料理名
- フライドポテト
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