簡単にできる！豆腐サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はスプーンで粗くつぶしておきます。
   スナップエンドウは筋を取って、斜め切りにしておきます。カニかまはほぐしておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて、豆腐を炒めて水分を飛ばします。

3. 3

   2番に1番のスナップエンドウとカニかま、調味料●を入れて炒めます。

4. 4

   3番の具材をフライパンの周りに置いて、容器に玉子に片栗粉を入れて混ぜたものを中心に入れます。

5. 5

   最初は中心の玉子だけを スクランブルエッグのようにかき混ぜます。

6. 6

   玉子が固まると、全部を一緒に混ぜます。

7. 7

   お皿にサラダ菜を並べて、中心に6番の豆腐を入れて、彩よくミニトマトを飾りました。