もやしと鶏皮の味噌汁レシピ・作り方

Name: もやしと鶏皮の味噌汁
Yield: 4
Ingredients: 鶏皮 胸肉2枚分; もやし 1袋; だしの素 小さじ1; 味噌 梅干し4個分位; 水 お椀4杯半くらい

アプリをダウンロードする

v(。・・。)るん♪0394

鶏皮の味噌汁って、コクがあって美味。

材料（4人分）

鶏皮: 胸肉2枚分

もやし: 1袋

だしの素: 小さじ1

味噌: 梅干し4個分位

水: お椀4杯半くらい

作り方

1

鶏皮は細切りにし、サッと湯がいて余計な油を落として、ザルに上げる。
もやしは洗ってザルに上げる。
2

鍋に水・だしの素を加えて火にかけ、沸騰したらもやしと鶏皮を加えてサッと煮、味噌を溶き入れ出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏ハムを作った時に鶏皮が残るので。

公開日：2014/06/04

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

v(。・・。)るん♪0394 つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ