外はカリット栄養満点！モチモチちりめんシソ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩わかめを水に浸して
   塩を抜き。小さく切ります。カップ1/4位あります

2. 2

   容器にシソは細く切り、ちりめんじゃこ、胡麻は白１、黒２使いました。1番のわかめ、片栗粉１、小麦粉１めんスープ、水を50mℓを入れて混ぜます

3. 3

   容器に小麦粉大さじ４、
   水５０mℓを入れて混ぜて２番に入れて、さらに混ぜます。小麦粉は二段階に分けて混ぜた方が
   よく混ざります。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひいて、大さじで
   適当な大きさで落としていき、中火で焼きます。

5. 5

   外はこんがりと両面を焼きます。スダチがないので、レモンの果汁を絞ってかけました。