鶏肉とピーマンのシンプル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは、へたと種を取り除いて、縦に細切りします。
   鶏肉は、１ｃｍ幅に切り、塩・ブラックペッパーで下味を付けます。

2. 2

   フライパンで、サラダ油を熱し、鶏肉を入れ酒を振りかけて、中火で炒めます。

3. 3

   鶏肉に７分方火が通ったら、ピーマンを加えてさっと炒め、めんつゆを回しかけます。
   全体をざっくりと炒め、水分を飛ばして出来上がりです。