つぶつぶホワイトチョコレート入り ガトーショコラ レシピ・作り方
材料（18cm丸型人分）
- 板チョコ（ミルク等） 2枚
- 調整ココア 80g
- 板チョコ（ホワイト） 2枚
- 卵 3個
- 薄力粉 50g
- 砂糖 45g
- マーガリン 80g
作り方
- 1 刻んだ板チョコ（ミルク等）・調整ココア・マーガリンを大きなボウルに入れて湯せんで溶かし、振るった薄力粉を数回に分けてサックリ混ぜ入れる。
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2
板チョコ（ホワイト）は粗く刻んで器によけておく。
大きなボウルに卵3個と砂糖を入れて、白っぽくフワフワになるまで、しっかり泡立てる。 - 3 「1」のボウルに「2」を数回に分けて入れ、泡を潰さないようにゴムべらでかき混ぜたら、ホワイトチョコを加えて全体にサックリ混ぜる。
-
4
クッキングシートを敷いたケーキ型に「3」の生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで50分前後焼く。
中心は、多少とろけた感じでも大丈夫です。冷めると生チョコっぽくなります。
- 5 しっかり冷ましたら型から外し、ラップに包んで一晩冷やす。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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レシピへのコメント
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ホワイトチョコレートは無くてもOKです。
焼いているうちに沈んでしまったようなので、型に入れてからトッピングしても良かったかもしれません。
真ん中は生チョコっぽくて、周りはケーキな感じで美味しかったです❤ これ、熱々も良いかも。