高野豆腐のから揚げ チーズ入り♪ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- 高野豆腐 12個
- スライスチーズ 3枚
- 唐揚粉（市販品） 1袋
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 高野豆腐は2～3分水に浸け、一度水気を軽く絞り、再度綺麗な水に浸け、十分に戻しておく。
- 2 「1」の水気をギュッと絞ったら、チーズを入れられるように袋状に切込みを入れる。
- 3 スライスチーズを四角くなるよう4等分にして、高野豆腐に挟んだら楊枝で留めて、ボウルなどに入れて唐揚粉をまぶしつけ、ラップをして30分以上味をなじませる。
- 4 小さめの炒め鍋などに油を入れて中温～高温に熱したら、両面がキツネ色になるまで揚げる。
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- カテゴリ
- 高野豆腐
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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チーズは溶けないタイプを使っています。