粕汁でリメイク！ミニトマトの雑炊 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 1，5膳
- 餅 2個
- 粕汁の汁と具材 500ｃｃ
- カリフラワー（ブロッコリー） 2房
- ミニトマト 10個
- ケチャップ 大さじ３
- 塩、こしょう（好みで） 少々
作り方
-
1
ご飯を水道水で洗って、
鍋に入れます。お餅は半分に切って入れます。
-
2
500のカップに粕汁と
具材が入ってます。
1番に入れて、煮込みます。
-
3
ミニトマトは半分に切ります。カリフラワーは小さく切ります。
-
4
煮込んでる粕汁ご飯に小さく切ったブロッコリーを入れて煮込みます。
焦げないように時々混ぜます。
カリフラワーが柔らかくなったら、ミニトマトとケチャップを入れて混ぜます
-
5
味見をして、塩コショウを足して加減してください。
器に入れて、トマトを上に載せて彩よくします。
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関連情報
- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- ミニトマトの粕汁雑炊
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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ミニトマトを入れてケチャップ味に変更しました。