あっさり！さんまの塩焼き野菜和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスして2分電子レンジしておきます。シメジとオクラを切って一緒に電子レンジ1分して、玉ねぎと混ぜます。味付けにそうめんつゆをかけました。

2. 2

   さんまは頭と内臓を取っり洗います。キッチンペーパーで水分を取ります。
   一つかみの塩を高い場所からパラパラと両面に落として、数分置いてから、グリルで5分程焼きます。

3. 3

   容器に野菜を盛りつけて、さんまをほぐして載せます。更におろした大根を大さじ2程載せます。味付けに味ぽんをつかいました。更に柚子を絞って汁を載せました。