スナップエンドウ・桜海老・ちりめんじゃこの炒め物 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- スナップエンドウは洗って筋を取る。
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- 2
- 熱したフライパンにサラダ油を引き、スナップエンドウを入れて炒める。
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- 3
- スナップエンドウの色が鮮やかになってきたら、桜海老・ちりめんじゃこを加えて、乾煎りするような感じで炒め、醤油で味を調え出来上がり。
おいしくなるコツ
桜海老とちりめんじゃこの塩気があるので、醤油は風味づけをする程度の量で良いです。
きっかけ
スナップエンドウが安かったので。
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