サランラップに入れるのが、めんどくさい人は、 小さいジッパー付の袋におろした生姜を入れて、冷凍にします。 抑えるとぱさぱさに離れるので、使えます。 短期間保存の時にはチルドが便利です。
すりおろした生姜をよく使うので、 まとめて作ります。
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