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豚肉のニラ玉炒め レシピ・作り方

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メグ0319
ご飯に合う一品です。
みんながつくった数 6件

材料（３～４人分）

豚肉
150ｸﾞﾗﾑ
卵
３個
玉ねぎ
１個
ニラ
一束
☆オイスターソース
大さじ２
☆しょうゆ
大さじ２
☆酒
大さじ１
☆酢
大さじ２
☆みりん
大さじ２
☆砂糖
小さじ１
塩こしょう
少々
片栗粉
大さじ１
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作り方

  1. 1
    豚肉は３～４ｾﾝﾁに切り、玉ねぎは１ｾﾝﾁに、ニラはざく切りにする。
  2. 2
    フライパンに油をしき、卵を半熟になるまで炒めたら取り出す。
  3. 3
    ２のフライパンを拭き取りまた油をしき、塩こしょうして片栗粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒める。
  4. 4
    火が通ったらニラと卵、☆の合わせ調味料をいれサッと炒め完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に作りました。

公開日：2013/04/27
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉

このレシピを作ったユーザ

メグ0319

つくったよレポート（ 2 件）

2017/12/16 19:07
ボリュームがあってご飯がすすみました。野菜たっぷりで良いですね♪ありがとうございました
Mimoza*
2016/05/01 23:46
家族に好評でした^_^ありがとうございました★
Rei0425

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