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大根のビネガー漬け レシピ・作り方

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Sayobo
箸休めにどうぞ。

材料（4人分）

大根
5センチ
白ワインビネガー
大2
醤油
小2
砂糖
大1
塩
小1/2
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作り方

  1. 1
    大根は短冊切りにする。
    ビニールに大根と塩を入れもみこみ10分ほどおいてしぼる。
  2. 2
    白ワインビネガー〜砂糖を入れもみこみ冷蔵庫で半日ていど寝かせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

箸休めに。

公開日：2013/04/15
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カテゴリ
大根

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Sayobo エコ（エコノミー＆エコロジー）とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

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