ベジブロスで美味しいタケノコご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米、もち米を洗って２合ぐらいの水の量に合わせておきます。ベジブロスと本つゆを入れて水を足しながら３合より少し少ないラインにします。

2. 2

   ベジブロスは、玉ネギの皮、人参のへたなど、捨てる場所を綺麗に洗って
   水１．３リットルと酒小さじ１を入れて２０分～３０分煮ます。ざるで漉して、スープを使います

3. 3

   ①に人参、タケノコ、シイタケ、ムネ肉を小さく切り入れます。３～４時間して電源を入れます。