野菜たっぷりハンバーグ レシピ・作り方
材料（4～8人分）
作り方
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1
玉ねぎは皮をむいて、みじん切り。
にんじんは洗って皮をむき、みじん切り。
ブナシメジは石づきを取ってみじん切り。 - 2 熱したフライパンにサラダ油を引き、玉ねぎ・にんじん・ブナシメジを入れて、しっかり炒め、粗熱を取る。
- 3 ボウルにひき肉・「2」・卵・パン粉・ハンバーグ用スパイスを入れて、粘りが出るまでよく捏ね、ハンバーグ型に成形する。
-
4
フライパンに成形したハンバーグを並べて、両面がキツネ色になるように中火で焼く。
途中、脂が出てきたらキッチンペーパーでふき取る。
竹串を刺して、赤い汁が出なくなったら焼き上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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