ラディッシュサラダ♪ レシピ・作り方

ラディッシュサラダ♪
  • 約10分
  • 100円以下
夕虎
夕虎
寒いけど生野菜が食べたくなるんだよね~☆

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ラディッシュは洗って薄切りにする。
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、アスパラは2センチ幅にきる。
    きゅうりは斜め薄切りにする。
  2. 2 鍋に卵と水を入れて沸かし、塩を入れてブロッコリーとアスパラを茹でザルにあげて冷水に通す。卵は10分程茹でる。ガス代節約で一緒に茹であげます。気になる方は別々に茹でても問題なし♪
  3. 3 ゆで卵ができたら、殻をむきみじん切りにしてマヨネーズとあえる。器にきゅうりを敷き詰めアスパラとブロッコリーとラディッシュを盛り付けてマヨネーズをかけて出来上がり。

きっかけ

ラディッシュを買いました!!

おいしくなるコツ

ブロッコリーとアスパラは、茹で過ぎないでね♪

  • レシピID:1600009241
  • 公開日:2013/02/24
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ラディッシュ
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