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小松菜とむきえびのにんにく炒め レシピ・作り方

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がぶち
野菜をたっぷり食べられますよ
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

小松菜
１袋
にんじん
１本
むきえび
５０ｇ
にんにく
２片
☆しょうゆ
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆塩
少々
☆こしょう
少々
ごま油
適量
片栗粉
小さじ２
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作り方

  1. 1
    小松菜は、根元を落として５ｃｍ幅に切ります。
    にんじんは、縦半分に切って、斜めに薄切りします。
    にんにくは、みじん切りにします。
  2. 2
    にんにくとにんじんを、フライパンで炒めます。
    にんじんに火が通ったら、小松菜とむき海老を加えます。
  3. 3
    ②に☆の調味料を加えて、混ぜ合わせて煮立たせます。
    香り付けにごま油を回し入れます。
    水溶き片栗粉で、とろみを付けて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜は、あまり火を通しすぎないように、さっと炒めます

きっかけ

小松菜に合う材料で考えました

公開日：2013/02/07
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
小松菜
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

がぶち 特別な素材を使わずにできるお手軽ご飯やおやつをご紹介しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/04/08 22:21
夕食に作りました。美味しくて子供も沢山食べてくれました。ご馳走さまです。
あいぼそ
レポありがとうございます！ 子供さんにも気にいって食べていただけて良かったです。 ＾＾ｖ

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