油で揚げるとカロリーが高くなるので、少し多めのごま油で焼きます。 火が通る様に、平たくします。 辛子や柚子コショウをつけると美味しくなります。
あと一品欲しくなり、家にある材料で作りました。 缶詰は便利なのでよく使います。
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一品足りないおかずにもなります。
栄養的にもいいです。