肉豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
糸こんにゃくは、熱湯で２～３分程下茹でします。
玉ねぎは、薄切りにします。
豆腐は、一口大に切ります。
三つ葉は、５ｃｍ幅に切ります。 - 2 鍋に油をひき、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
- 3 ②に☆の調味料を加え一煮立ちさせ、牛肉を一枚づつ広げて入れます。
- 4 糸こんにゃくを加え煮立たせ、豆腐を加え、蓋をして弱火で１０分程度煮込みます。
- 5 全体に火が通ったら、三つ葉をのせ、蓋をして軽く火を通して出来上がりです。
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