色々使える!簡単ホワイトソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 材料を全て鍋に入れてまぜてから火にかける
- 2 まぜながらぐつぐつしてくるのを待つ
- 3 ぐつぐつしてきたら、焦がさないように混ぜる、混ぜる、混ぜる。
- 4 軽くとろみがでてきたら完成!!
きっかけ
簡単なホワイトソースを作ろうと思って
おいしくなるコツ
「こんな小麦粉ほしかった」を使うとなめらかさが違います。 もったりしたホワイトソースを作りたい場合、小麦粉大さじ5のところを大さじ2だけ強力粉に差し替えるととろみの強いホワイトソースになります。
- レシピID:1600007722
- 公開日:2012/10/25
関連情報
- カテゴリ
- その他のソース
- 料理名
- ホワイトソース
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